Restaurante Altamira
Carta
ENTRANTES
Croquetón de Jamón Ibérico
Unidad
3,50 €
Croquetón de Queso
Unidad
3,50 €
Croquetón de Carne Madurada
Unidad
3,50 €
Croqueta de Puchero
unidad
3,50 €
Flor de Alcachofa con Virutas De Jamón Ibérico
Unidad
4 €
Tellinas al Ajillo
18 €
Mejillones al Vapor
12 €
Cazuela de Gambas de Denia
18 €
Pata de Pulpo Crujiente
22 €
Pulpo a la Gallega
22 €
Puntilla a la Andaluza
10 €
Ensaladilla de Merluza y Gamba
11 €
Ensaladilla Rusa
9 €
Variado de Ensaladillas rusa y Merluza
15 €
Pericana Alcoyana
14 €
Foie a la Sal Con Mermelada
16 €
Laminas de Alcachofas
15 €
Huevos Rotos con Jamón Ibérico
12 €
Callos
10 €
Albondigas de Carne
8 €
Vitello Tonnato
14 €
Carpacho de Solomillo
18 €
Carpacho de Higos
18 €
Anchoas con Pimiento Piquillo a la Brasa
18 €
SUGERENCIAS
ENSADALAS
Ensalada de la Casa
12 €
Ensalada de Queso de Cabra
12 €
Ensalada Queso de Burrata
12 €
ARROCES
Por Encargo
Paella de Señoret
17 €
Paella de secreto
17 €
Fidegua
17 €
Arroz de bogavante
Caldoso o seco
19 €
NUESTRAS CARNES
Steak Tartar
18 €
Entrecotte simmental
300gr
28 €
Solomillo de Vaca Vieja con Hueso
30 €
Chuletitas de Lechal
18 €
Chuleton Madurado de 1kg
70 €
Secreto Ibérico a la Brasa
22 €
Cochinillo al Estilo Segoviano
Por Encargo
35 €
T-Bone Madurado
1/2 kg Solomillo y 1/2 kg Entrcotte
80 €
PESCADO
Rape al Ajillo
20 €
Bacalao Confitado
a Baja Temperatura
16 €
Calamar a la Brasa
24 €
Calamarcitos en su Tinta con Arroz Basmati
16 €
Postres
Tarta de Queso con frutos rojos
6 €
Tarta de Manzana
6 €
Estrudel de Manzana
5 €
Coulant de Chocolate con Bola de Helado
6,50 €
Flan de Yema
5 €
Bola de Helado
3,50 €
Afogatto
6,50 €
Fruta de Temporada
2 €
Variado de Postres
X2 / X4
X2
10 €
X4
15 €
Torrijas
5,50 €
Niños
Hamburgesas con patatas
6 €
Nuggets con patatas
5 €
Pizza
8 €
Tallarines con Tomate
5 €